Diese Woche geht es um die Wurst

Ein Verkaufsstand an der Winterthurer Messe. Nur ein kleiner Schriftzug oben rechts im Bild verrät, welches umwerfende Erzeugnis es hier zu kaufen gibt: Teflonpfannen! Der Verkäufer in der weissen Schürze hat Omeletten gebraten, zum Beweis, dass auf der Teflonbeschichtung nichts kleben bleibt. Um die Kundschaft zu überzeugen, muss der Verkäufer völlig begeistert sein von seinem Produkt. Der Mann auf dem Bild spielt seine Rolle perfekt. Teflon wurde als Nebenprodukt der Raumfahrt gepriesen, dies um die gigantischen Kosten der Expeditionen ins All wenigstens ansatzweise zu rechtfertigen. An den grossen Publikumsmessen im Herbst gibt es immer wieder echte und vermeintliche Wunder der Technik zu kaufen, auch an der Winterthurer Messe. Sie entsteht 1932 und findet in Veltheim statt. In der Krisenzeit der 1930er-Jahre läuft sie unter dem Motto: «Kauft in Winterthur!» Nach dem Zweiten Weltkrieg gewinnt die Messe immer mehr Publikum und wird an drei verschiedenen Standorten der Innenstadt ausgetragen. Mit dem Bau der Eulachhalle steht 1973 erstmals ein zentraler Ausstellungsort zur Verfügung. Ein Höhepunkt der Winterthurer Messe ist der Wettbewerb um die beste Wurst der Stadt. Er wird dieses Jahr am 11. 11. entschieden.

Christian Felix